Ягодный компот с апельсиновой цедрой
Хорошо оттенит вкус компота из ягод добавление цедры апельсина. Удобнее ее снимать с целого фрукта, а не с корок. Можно снять ее и с использованием мелкой терки.
Приготовление:
- Сварить компот по любому рецепту, всыпать сахар, положить цедру апельсина.
- Дать ягодному компоту с апельсиновой цедрой настояться под крышкой.
- Процедить, чтобы из-за кусочков ягод и цедры не исчезла прозрачность.
