Яблочный компот с темным виноградом на зиму
Купажированные компоты обладают насыщенным вкусом и цветом.
Приготовление:
- Кисловатые яблоки очистить от кожицы и семян, крупно нарезать.
- Темный виноград промыть, удалить ветки.
- Сварить сироп из воды и сахарного песка, время приготовления – от четырех до пяти минут.
- Всыпать подготовленные плоды.
- Массу довести до кипения, оставить на плите под крышкой на три или четыре минуты.
- Компот разлить в банки и закатать.
Совет
Компот остудить в перевернутом виде под одеялом.
