Хочу предложить вам приготовить интересную закуску из сосисок, сыра и слоеного теста. Рецепт простой, продукты доступные, понадобится лишь полчаса времени. Итак, смотрите!
Описание приготовления:
Как приготовить сосиски в плетеном тесте красиво и вкусно? А попробуйте мой рецепт! Такая закуска не оставит равнодушным никого. Я купила подкопченные сосиски, из духовки доносился шикарный аромат… Пробуйте!
Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Закуски
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 Грамм
- Сосиски — 8 Штук
- Сыр твердый — 120 Грамм
- Яйцо — 0,25 Штуки (для смазывания плетенки)
- Кунжут — 2-3 Щепоток
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Сосиски в плетеном тесте»
Подготовьте необходимые продукты. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Приступим!
Тесто разрежьте на две половины, одна часть будет основой, вторая — декором для верха. На основу положите пластинки сыра.
Тесто раскатывать не нужно! Вторую его часть порежьте на 6 полосок. В процессе сборки я буду немного вытягивать полоски, поэтому раскатывать тесто тонко не стоит. Три полоски отогните и положите сосиску, как на фото.
Накройте сосиску полосками теста. Отогните другие три полоски и положите вторую сосиску. Чуть вытягивайте полоски, чтобы их хватило по длине.
И так продолжайте до последней сосиски. У меня остался кусочек теста, я оформила им края.
Смажьте верх плетенки яйцом и посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 20 минут, температура — 220 градусов.
Сосиски в плетеном тесте готовы! Подавайте закуску горячей, пока тянется сыр… Приятного!
