Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Традиционный салатик желанен в каждом доме. Вариант, как приготовить салат "Столичный" с курицей, довольно прост. А вот попробовать его стоит просто обязательно!
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Картофель / Яйца / Консервированный горошек
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Окорочка куриные — 2 Штуки (или одна куриная грудка)
- Яйцо — 4-5 Штук
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 4 Штуки
- Огурец консервированный — 4 Штуки
- Горошек консервированный — 300 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить «Салат "Столичный" с курицей»
Приготовьте продукты для салата. Отварите все овощи до готовности. Яйца отварите вкрутую, обдайте ледяной водой. Мясо отварите в соленой воде до готовности. С консервированного горошка слейте жидкость.
Консервированный огурец порежьте некрупным кубиком.
Очистите картофель от кожуры. Порежьте картофель кубиками.
Очистите от кожуры морковь. Порежьте и её кубиками.
Теперь нарежьте кубиками очищенные яйца.
Мясо отделите от костей. Порежьте кубиками (насколько это возможно), главное, чтобы размер кусочков мяса более-менее соответствовал размеру всех остальных ингредиентов.
Возьмите глубокую тару для смешивания салата. Сложите в неё все ингредиенты салата.
Посолите по вкусу, поперчите, заправьте салат майонезом. Салат готов!
