Главная / Салаты / Салат с печенкой и корейской морковкой

Салат с печенкой и корейской морковкой

Салат с печенкой и корейской морковкой

Порадуйте своих родных оригинальным, насыщенным, вкусным салатом, который готовится очень просто и легко. Сочетание отварной печени и корейской моркови более чем удачное!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат с печенкой и корейской морковкой. Этот салат я готовлю и в будни, когда хочу разнообразить свое ежедневное меню, и, конечно же, в праздники. Всегда он пользуется популярностью и просто сметается со стола в считанные минуты.

Назначение:
На обед / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Лук / Морковь / Субпродукты / Печень
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Печень  — 300 Грамм
  • Корейская морковь  — 120 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Майонез  — 80 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с печенкой и корейской морковкой»

Салат с печенкой и корейской морковкой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печень отварите до готовности в течении 40-60 минут. Использовать можно как свиную, так и говяжью печень. Яйца отварите вкрутую.

Салат с печенкой и корейской морковкой
Отваренную печень порежьте соломкой.

Салат с печенкой и корейской морковкой
Лук порежьте на мелкие кубики и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

Салат с печенкой и корейской морковкой
Яйца порежьте мелко.

Салат с печенкой и корейской морковкой
Смешайте яйца, печень, пассерованный лук и морковь по-корейски. Заправьте майонезом.

Салат с печенкой и корейской морковкой
Салат с печенкой и корейской морковкой готов. Приятного аппетита!

Источник

Смотрите также

f85fbc4468bafb60aab601f057f3482a

Салат «Днестр»

Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший …