Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить нарезку "Овощной поезд", я бы даже рецептом не назвала. Это просто оригинальная и необычная идея подачи. Отмечу, что в таком паровозике можно подавать не только помидоры и огурцы, можно также положить туда маринованные грибы или грибы, жаренные на гриле, нарезку из колбасы и сыра и даже чипсы и сухарики.
Назначение:
Для детей / На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Болгарский перец / Помидор / Черри
Блюдо:
Закуски
Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Перец сладкий — 4 Штуки
- Помидоры черри — 10 Штук
- Морковь — 1-2 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Нарезка "Овощной поезд"»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь очистите и помойте, сладкий перец, помидоры и огурцы ополосните под проточной водой.
Сладкий перец очистите, но не так, как вы привыкли это делать. Положите перчинку на рабочую поверхность и вырежьте прямоугольник. Выньте семечки и перепонки, а затем промойте. Вагончики почти готовы, осталось сделать колеса. В этом деле нам поможет огурец и морковь. Оба эти овоща порежьте на кружочки толщиной 3 мм. При помощи зубочисток или бамбуковых шпажек прикрепите колеса из огурцов и помидоров, как показано на фото. Вот наши вагончики и готовы.
Наполните вагончики из сладкого перца помидорами черри, соломкой из моркови и огурца.
Подавать такую закуску я советую на деревянной доске, украсив зеленью.
