Хочу поделиться рецептом, как приготовить мини-сосиски в тесте. Очень простая и вкусная закуска. Подать ее можно с любыми соусами или просто так с овощами. Отличное дополнение к пиву 🙂
Описание приготовления:
Из простых и доступных продуктов можно приготовить такую сытную и калорийную закусочку. Меня часто выручает слоеное замороженное тесто, оно отлично хранится в морозилке до нужного момента!
Будьте осторожны с раскаленным маслом: кладите в него сосиски аккуратно, чтобы избежать брызг.
Назначение:
На полдник / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо:
Закуски / Блюда в тесте
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 400 Грамм
- Сосиски — 5 Штук
- Масло рафинированное — 1 Стакан
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Мини-сосиски в тесте»
Подготовьте продукты: тесто разморозьте при комнатной температуре, сосиски освободите от пленок.
Разверните тесто, обычно получается 4 листа длинных. Каждый кусочек теста порежьте на половинки, чтобы получились небольшие квадраты. На край каждого квадрата положите по сосиске и сверните в рулет. Край плотно защипните.
Порежьте рулетики поперек, как на фото.
Разогрейте растительной масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Бросайте мини-сосиски и жарьте до красивой корочки.
Шумовкой выложите мини-сосиски на бумажную салфетку, дайте лишнему жиру стечь. И можно подавать к столу! Угощайтесь!
