Рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе, конечно, далек от рецепта классической лазаньи, поскольку все, что их объединяет — это мясной соус и соус "Бешамель", но и это немало, согласитесь.
Описание приготовления:
Лазанья в "Цветущем" хлебе — это еще один вариант блюда из серии "гости на пороге". Готовится это блюдо относительно быстро, особенно если использовать покупные соусы "Бешамель" и "Болоньезе". Но даже если вы собираетесь готовить соусы самостоятельно, то и на это времени много не уйдет. Лазанья получается очень и очень вкусной. Хрустящий ароматный хлеб кусочками прекрасно сочетается с нежным соусом. Очень вкусно кушать, макая кусочек хлеба в соусы. К такому блюду невозможно остаться равнодушным, уж будьте в этом уверены. А сейчас читайте мой рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Молоко / Фарш
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Хлеб — 1 Штука
- Соус "Бешамель" — 200 Грамм
- Соус "Болоньезе" — 300 Грамм
- Сыр твердый — 70 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Петрушка — 3-4 Штук (веточки)
- Сливочное масло — 100 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Лазанья в "Цветущем" хлебе»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соус "Болоньезе" можно купить готовый в супермаркете, а можно приготовить самостоятельно, рецепт есть на сайте.
Растопите сливочное масло в сотейнике на медленном огне или в микроволновке (40 секунд на максимальной мощности). Чеснок пропустите через пресс, мелко порежьте петрушку, смешайте все это со сливочным маслом.
В хлебе сделайте круглый вырез в середине, выньте мякоть. А по краям выреза сделайте надрезы, как показано на фото.
Смажьте подготовленным ароматным сливочным маслом хлеб сверху и в середине. Переложите хлеб на противень и отправьте в духовку на 10 минут (температура — 200 градусов).
В подсушенный хлеб выложите соус "Болоньезе" и слегка утрамбуйте.
Сыр натрите на крупной терке и выложите вторым слоем.
И последний слой — соус "Бешамель".
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Этого времени хватит, чтобы сыр внутри расплавился и все превратилось в единое и очень вкусное блюдо.
Обязательно подавайте горячим. Приятного аппетита!
