Вашему вниманию — великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично.
Описание приготовления:
Мое фирменное блюдо — куриные маффины с сыром. Рецепт мне нравится своей простотой, ведь по сути для приготовления этой закуски не нужно прикладывать особых усилий. Все делается очень быстро, однако результат — замечательный. Маффины получаются очень нежные и мягкие, со слегка влажной текстурой. Такие можно и на праздничный стол подать. Рекомендую попробовать!
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 Штуки
- Сыр тертый — 1 Стакан
- Мука — 1/2 Стакана
- Молоко — 1/2 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Зелень — По вкусу
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Куриные маффины с сыром»
Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут.
Готово! Подавать остывшими.
