Кета в фольге — вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.
Описание приготовления:
Кета, приготовленная в фольге по этому рецепту, получается очень мягкой и нежной. Вашему вниманию — безумно простой рецепт блюда кета в фольге, просто незаменимый в условиях постоянного цейтнота. Приготовление не займёт много времени, поэтому у вас ещё будет время для других дел. Всё, что вам понадобится, это кета, помидоры, лимончик и, конено же, огромное желание.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Кета
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Для диабетиков / Диетическое питание
Ингредиенты:
- Кета — 1 Килограмм
- Помидоры — 2 Штуки (свежие)
- Лимон — 1 Штука
- Соль — — По вкусу
- Чёрный перец — — По вкусу (молотый)
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Кета в фольге»
1. Для начала нужно кету почистить, хорошо помыть, после чего нарезать на небольшие стейки.
2. Затем нарезаю помидор. Лучше всего резать колечками.
3. Дальше таким же образом нарезаю лимон. Его можете нарезать полуколечками, как вам больше нравится.
4. После того, как всё будет нарезано, нужно посолить и поперчить каждый стейк. Затем переложить отдельные кусочки на фольгу, а сверху на них уложить уже порезанный помидор и лимон (по одному кусочку).
5. Каждый стейк нужно завернуть в фольгу и уложить на противень таким образом, чтобы края оказались сверху.
6. Выложенные кусочки на 15-20 минут отправляю запекаться в духовке при температуре 200 градусов.
Вот и кета в фольге уже готова.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
