Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!
Описание приготовления:
Гуляш из фарша с макаронами — блюдо из разряда экономных, простых и быстрых. Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Тогда они пропитаются вкусным ароматным соусом и не успеют развариться. Немного затрат ваших усилий и времени — и замечательное блюдо готово! Подробный рецепт, как приготовить гуляш "Восхитительный", перед вами. Приятных вам хлопот на кухне!
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Гуляш / Острое
География кухни:
Европейская
Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 500 Грамм (нежирный)
- Макаронные изделия — 250 Грамм (из твердых сортов пшеницы)
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Помидоры — 200 Грамм (консервированные)
- Томатный соус — 1 Стакан
- Перец красный жгучий — По вкусу (хлопьями)
- Паприка сладкая молотая — 1 Чайная ложка
- Розмарин сушеный — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка (по вкусу)
- Соль — По вкусу (опционально)
- Вода горячая — 1 Стакан (опционально)
Количество порций: 4
Как приготовить «Гуляш "Восхитительный"»
Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите, помойте.
Разогрейте на сковороде масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте острый перец, сладкую паприку и розмарин, перемешайте.
Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.
Снимите с помидоров кожицу, порежьте мякоть и отправьте в сковороду. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Долейте воды столько, чтобы она едва покрыла фарш, и накройте крышкой.
Тушите на среднем огне до готовности макаронных изделий. В течение 5-7 минут.
Приятного аппетита!
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
