Горячий шоколад с молоком и коричневым сахаром
Напиток подают в маленьких чашках.
Приготовление:
Время приготовления: 20 минут
- Темный шоколад поломать или порубить ножом на кусочки.
- В сотейник влить молоко, прогреть на тихом огне.
- В горячее молоко всыпать шоколад, перемешивать венчиком до растворения.
- Всыпать коричневый сахарный песок, напиток довести до кипения, но не кипятить.
- Разлить в чашки.
- Вместо сахара можно добавить мед.
Совет
По желанию при подаче всыпать в каждую чашку по два или три кристалла морской соли.
