Масала с имбирем, корицей и медом
Индийский пряный чай, согревающий напиток для прохладного времени года.
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- В сотейник влить воду и молоко, жидкость довести до кипения.
- Огонь убавить, всыпать черный листовой чай, корицу, анис, кардамон, черный перец-горошек, гвоздику, сухой имбирь.
- Добавить натуральный мед, перемешать до растворения.
- Чай варить 2-3 минуты, огонь погасить.
- Настоять напиток в течение 5 минут под крышкой.
- Процедить масала через сито и сразу подать.
Совет
Напиток украсить палочкой корицы.
