У вас маленький ребенок, которого уже можно кормить супчиками? Тогда я вам расскажу, как приготовить полезный и вкусный детский суп! В этот раз приготовлю суп с томатами и бульоном!
Описание приготовления:
Сегодня я вам расскажу, как приготовить суп годовалым деткам. Такой суп я делаю на курином бульоне, не использую зажарку, пряности с ярким вкусом и овощи с насыщенным запахом, вроде сельдерея. Также я не добавляю зелень — дети ее не очень жалуют почему-то. В общем, пробуйте и узнавайте вкусы своего маленького гурмана!
Назначение:
Для детей / На обед / От 1 года
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 600 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Болгарский перец — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Картофель — 5 Штук
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Детский супчик от 1 года»
1. Курицу положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте очищенную целую луковицу и поставьте вариться на огонь. Снимите образовавшуюся на бульоне пенку, удалите луковицу, добавьте соль и доведите до кипения.
2. Затем добавьте кубиком нарезанный картофель, тертую на терке морковь, измельченный лук, перец и помидоры.
3. Варите суп до полной готовности курицы и картошки. В самом конце приготовления добавьте специи.
4. Измельчите супчик в чаше блендера до состояния однородного пюре и подавайте к столу.
5. Приятного аппетита!
