Главная / Вторые блюда / Мясной рулет с ананасами

Мясной рулет с ананасами

Мясной рулет с ананасами

Это простой в приготовлении и невероятно вкусный рецепт мясного рулета с ананасами. Блюдо выглядит очень празднично, эффектно. Он настолько сочный, что просто тает во рту. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Мясной рулет с ананасами — ароматное мясо и пикантная начинка. Такое блюдо не оставит равнодушным никого! Этот рулет превзойдёт все ваши ожидания! Сочный, ароматный, тающий во рту – только таким должен быть этот чудесный рулет! Как приготовить мясной рулет с ананасами я вам подробно расскажу. Угощайтесь!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш  — 450 Грамм (свино-говяжий)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Ананасы  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Белок  — 1 Штука
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для фарша)

Количество порций: 4

Как приготовить «Мясной рулет с ананасами»

Мясной рулет с ананасами
Подготовьте ингридиенты.

Мясной рулет с ананасами
Яичный белок взбейте с щепоткой соли.

Мясной рулет с ананасами
В фарш добавьте взбитый белок, пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

Мясной рулет с ананасами
На лист пекарской бумаги выложите фарш равномерно тонким слоем в виде прямоугольника.

Мясной рулет с ананасами
Сыр и ананасы нарежьте кубиками, зелень мелко нарубите.

Мясной рулет с ананасами
Сыр, ананасы и зелень перемешайте.

Мясной рулет с ананасами
Выложите начинку на фарш.

Мясной рулет с ананасами
Аккуратно сверните рулет, приподнимая край пергамента и накрывая начинку мясным фаршем.

Мясной рулет с ананасами
Заверните рулет в пекарскую бумагу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Мясной рулет с ананасами
Затем разверните рулет, включите верхний режим.

Мясной рулет с ананасами
Запекайте до румяной корочки 5-10 минут.

Мясной рулет с ананасами
Очень ароматный и сочный мясной рулет с ананасами готов.

Мясной рулет с ананасами
Рулет очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник

Смотрите также

3f239d06a6c932959236f5fce13d0e9a

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …